Shurtleff dan Aoyagi menganggap kecap manis unik karena tiga faktor yang tak bisa ditemukan di kecap lain. Pertama, kecap manis mengandung gula merah, atau gula aren.
Dua merek kecap ini sudah berumur lebih dari seabad. Keduanya didirikan pada 1880-an. Tapi tak terang benar apakah kedua pabrik ini sudah memproduksi kecap manis sejak mula beroperasi.
Didirikan oleh Saad Wangsawidjaja pada 1940, kini usaha kecap Maja Menjangan sudah diwariskan ke generasi kedua. Dulu saat mulai merintis usaha, berbekal sepeda ontel Saad menjajakan kecap buatannya dari pasar ke pasar di Majalengka dan daerah sekitar. Puluhan bahkan sampai ratusan kilometer ditempuhnya agar kecapnya laku terjual.
Bango mungkin salah satu kecap yang sangat populer. Didirikan sejak 1928, kecap dibangun oleh Tjoa Pit Boen itu awalnya memiliki nama 'Kecap Bango' kemudian disingkat menjadi 'Bango'. Ya, hewan bangau sengaja dipilih karena diharapkan kecap manis ini dapat sukses dan mampu terbang tinggi.
Tercatat Belanda menghabiskan waktu sembilan tahun untuk mengubah 70 persen sawah di Tanah Jawa menjadi perkebunan tebu. Tak hanya perkebunan, puluhan pabrik gula pun dibangun demi memaksimalkan hasil produksi.
Semuanya menahbiskan diri sebagai kecap nomor satu di Indonesia. Sayangnya tidak semua "kecap nomor satu" tadi cocok dengan lidah kita. Agar tidak salah pilih, BukaReview akan merekomendasikan 13 kecap manis terbaik dan terlezat untuk kamu beli.
Dua merek kecap ini sudah berumur lebih dari seabad. Keduanya didirikan pada 1880-an. Tapi tak terang benar apakah kedua pabrik ini sudah memproduksi kecap manis sejak mula beroperasi.
Tekstur kecap yang kental, dan rasanya yang manis legit berpadu dengan rasa gurih membuat kecap manis Bango menjadi salah satu kecap favorit bagi orang Indonesia. Kelebihan dari kecap ini adalah bisa digunakan sebagai bumbu masakan ataupun dituang langsung sebagai campuran makanan.
Menghasilkan rasa manis dan gurih yang pas di lidah Indonesia. Kecap Indofood sangat cocok digunakan sebagai bumbu masakan yang dimasak dengan cara diungkel. Selain itu kecap ini juga cocok digunakan untuk memasak tahu/tempe bacem periksa di sini dan dijadikan bumbu cocolan.
Sesuai dengan merknya, kecap manis Cap Orang Jual Sate paling cocok digunakan sebagai bumbu utama untuk sate ayam ataupun sate kambing karena memiliki tekstur yang lebih encer dibandingkan kecap manis lain.
Didirikan oleh Saad Wangsawidjaja pada 1940, kini usaha kecap Maja Menjangan sudah diwariskan ke generasi kedua. Dulu saat mulai merintis usaha, berbekal sepeda ontel Saad menjajakan kecap buatannya dari pasar ke pasar di Majalengka dan daerah sekitar. Puluhan bahkan sampai ratusan kilometer ditempuhnya agar kecapnya laku terjual.
Kegemaran Luciana mengonsumsi kecap sudah ada semenjak kecil. Bersama suaminya, hingga kini Luciana kerap mencari makanan berkecap saat jajan di luar. Kecap yang digunakan juga berasal dari perusahaan kecap lokal asal Bandung.
Dua kegiatan tersebut, kata Menteri Trenggono merupakan plan unggulan kementerian yang ia pimpin, sejalan dengan tagline-nya mengembangkan perikanan budidaya berkelanjutan. Riset dan teknologi budidaya juga akan diperkuat agar aktivitas produksi tidak mengganggu kelestarian lingkungan.
Pahami pasar dan konsumen kita dengan baik, termasuk preferensi dan kebutuhan mereka. Dengan memahami pasar dan konsumen kita, kita dapat mengembangkan produk dan strategi bisnis yang lebih tepat sasaran.